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Carnicas Regueiro

Industrias  Cárnicas Hermanos Regueiro es una empresa familiar, cuyos orígenes más inmediatos se remontan a hace más de 100 años, a la generación de nuestros abuelos quienes, además de ser tratantes, regentaban una pequeña explotación ganadera en Feces de Abaixo (Verín – Ourense), donde criaban su propio ganado.

Con nuestros padres, no sólo se continuó con la cría y venta de ganado, sino que además se abrió un establecimiento comercial, con carnicería propia.

Esto nos permitió evolucionar y constituir, en los años 1989-90, una pequeña empresa de industrias cárnicas, con sala de despiece y de elaborados y así producir, preparar y comercializar nuestros propios productos.

La seriedad y profesionalidad fueron las normas que nos impusimos desde el principio y que quedaron siempre reflejadas en la calidad y competitividad de nuestros productos, lo que nos permitió consolidar un modesto, pero fiel mercado, que desde entonces no ha dejado de crecer, especialmente a partir de 1992 en que la Empresa comenzó a gestionar también un Matadero.

Como consecuencia, en 1998, fue ampliada la fábrica con la habilitación de nuevas salas dotadas de equipamiento más moderno con la que hacer frente a la creciente demanda de nuestros productos, tanto en el Sur de Galicia, como en el Norte de Portugal.

Como nos organizamos

Desde su fundación la empresa ha experimentado un crecimiento continuo, hasta lograr posicionarse en el primer tercio de las más de 1000 industrias españolas del Sector.

En la actualidad Cárnicas Hermanos Regueiro cuenta con una plantilla de 30 trabajadores, dispone de amplias y modernas instalaciones y una flota de vehículos de transporte propios.

La empresa básicamente está organizada en dos grandes áreas: Matadero y Fábrica.

  • En el Matadero, situado en Verín (Ourense) trabajan 12 personas.
  • La Fabrica se localiza en Feces de Abaixo y cuenta con las siguientes secciones:
    • Sección de Carnes Frescas y Sala de Despiece.
    • Sección de Salazones.
    • Sección de Elaborados.
    • Sección de Secado, con 5 salas de curación, con una capacidad total aproximada de 1000 m3.
    • Sección de Congelados, espacio con capacidad total de almacenamiento de 1000 m3.



    Qué hacemos

    Industrias Cárnicas “Hermanos Regueiro” cubre una producción tanto de carnes frescas como elaboradas.

    Dentro de las carnes frescas, se suministran:

    • Carnes de Vacuno: Suprema Gallega y Nacional.
    • Carnes de Porcino: cerdo y cochinillos ibéricos.
    • Corderos y cabritos lechales del país

    Estas carnes también se suministran congeladas.

    En el grupo de carnes elaboradas, ofrecemos:

    • Salazones cerdo: oreja, pies, morro, panceta…
    • Embutidos de cerdo:
      • Frescos: Chorizo normal y gorgo.
      • Curados: Chorizo, salchichón, lomo…
    • Preparados cerdo:  Codillo, roti, criollos.
    • Jamones y Paletillas: Cerdo País e Ibérico (9 a 18 meses de curación)

    Donde estamos presentes

    En la actualidad distribuimos nuestros productos preferentemente en toda la parte sur de la región gallega, en amplias zonas de León y Zamora y en todo el Norte de Portugal.

    También estamos iniciando la comercialización de nuestros productos en otras zonas y regiones, tanto a nivel nacional como en Portugal, incluidas las islas.