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Peso: pieza de 1.50 Kg aprox
Información nutricional por 100 g:
Valor energético: 1713 KJ/ 413 kcal
Grasas: 33,97 g, de las cuales saturadas: 12,23 g.
Hidratos de carbono: 4,99 g., de los cuales azúcares: 0,6 g.
Proteínas: 21,86 g.
Sal: 1,82 g.
Ingredientes: paletilla, panceta, tocino de cerdo, pimentón, sal, azúcares (lactosa, dextrosa), dextrina, especies, estabilizante (E-452i,ii), antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), colorante (E-120)
