Cabecero de lomo

Peso: pieza de 0.5 a 1 Kg aprox

Información nutricional por 100 g:

Valor energético: 1022,48 KJ/242,17 kcal

Grasas: 6,38 g, de las cuales saturadas: 1,96 g.

Hidratos de carbono: 2,23 g., de los cuales azúcares: 0,5 g.

Proteínas: 46,20 g.

Sal: 1,24 g.

Ingredientes: cabecero de cerdo sin hueso, sal, especies, azúcares, antioxidante (E-301), conservadores (E-252) y dextrosa.