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Peso: pieza de 1.50 Kg aprox
Información nutricional por 100 g:
Valor energético: 1152 KJ/ 276 kcal
Grasas: 16,03 g, de las cuales saturadas: 6,02 g.
Hidratos de carbono: 7,11 g., de los cuales azúcares: 2,5 g.
Proteínas: 25,83 g.
Sal: 2,45 g.
Ingredientes: paletilla, panceta, tocino de cerdo, sal, azúcares (lactosa, dextrosa), especies, estabilizante (E-452i,), antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), colorante (E-120)
